"这冷冻榴莲咋比鲜的还甜？"同事小王咬着冷冻榴莲肉瞪大眼，我慢悠悠嗦着冰碴："懂行的人都知道，冷冻是榴莲的'第二春'。"

鲜果派：原汁原味的仪式感现开榴莲的快乐谁懂？刀尖撬开裂缝的瞬间，香气"轰"地炸开，金黄果肉像小灯笼似的露出来。上周陪我妈挑榴莲，老板现场开出个"五房肉"，围观人群"哇"声一片。但鲜果风险大，容易遇到"死包"或过熟，上次我花200块买了个"榴莲壳"，气得想找老板理论。

冷冻派：懒人的快乐星球冷冻榴莲简直是"手残党"救星，撕开包装就能吃，果肉完整不脏手。最绝的是冷冻后甜度提升，像在吃榴莲冰淇淋。有次我囤了五盒冷冻榴莲，追剧时一口一块，根本停不下来。但冷冻派也有缺点，果肉偏软没有鲜果的弹性，追求口感的会失望。

性价比大PK鲜果价格波动大，旺季便宜淡季贵，冷冻榴莲常年稳定。但鲜果能体验开盲盒的乐趣，冷冻榴莲适合确定想吃的时候买。我通常鲜果冷冻混着买，鲜果现吃，冷冻囤货。

避坑指南：

买冷冻榴莲认准"液氮急冻"标签，普通冷冻的口感差 鲜果选刺软、有裂缝的，但别选裂缝太大的，容易进虫子 冷冻榴莲解冻后别复冻，营养流失还容易变质

小王听完立马下单三盒冷冻榴莲："以后再也不用跟榴莲壳斗智斗勇了！"我笑着提醒："记得用勺子吃，冻牙！"

发布于：河南省